master hospitality management
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Storia del Master
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Struttura e durata
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Struttura e durata del corso

Struttura
  • Il Master si articola lungo un percorso formativo di undici mesi, suddivisi in cinque mesi di attività didattiche d’aula interattiva e successivamente da uno stage di durata semestrale.
    La formazione in aula ha inizio il 22 Novembre 2010 e si conclude nel mese di Maggio 2011.
    Successivamente si svolgerà lo stage in azienda.
    La partecipazione degli allievi è full time, e l’orario di norma va dalle 9.30 alle 18.30 di tutti i giorni.
     
  • Il programma del Master, nella fase d’aula, prevede oltre 800 ore di lezioni e attività didattica ed è strutturato in cinque aree tematiche del management turistico. In particolare, il corso si articola nei seguenti moduli:
  • Basic Management
  • Hospitality Management
  • Hospitality Operation
  • Destination Management
  • Sales, Web & Marketing
  • English for Tourism Management
  • La fase d’aula ha diversi step di verifica per supportare gli allievi nell’appprendimento e per aiutarli ad essere pronti alla successiva fase di stage in cui si calano nella realtà aziendale.
     
  • Nel percorso di apprendimento gli allievi sono supportati da interventi di coaching mirato da parte dello staff didattico.
     
  • Le lezioni si tengono prevalentemente in lingua italiana. Sono previsti, inoltre, laboratori di Business English e d’Informatica.
Graduation day
  • Il Master si conclude con la discussione delle relazioni di stage e con la cerimonia solenne di consegna dei diplomi (Graduation Day) alla presenza degli enti ed aziende che collaborano alla realizzazione del corso e dei parenti degli allievi.
     
  • Ogni anno viene riconosciuto il Master honoris causa in Hospitality management che intende offrire un prestigioso riconoscimento ad un imprenditore o ad un manager che si sia particolarmente distinto nel settore.
     
    Negli scorsi anni è stato assegnato a:
     
    2002  ANGELO BOSCOLO  Presidente Boscolo Group
    2003  BRUNO COLOMBO  Presidente Gruppo del Ventaglio
    2004  ANTONIO DAPOTE  Presidente Donatello Voyage France
    2006  MONS. LIBERIO ANDREATTA vice Presidente Opera Romana Pellegrinaggi
    2007  UMBERTO PAOLUCCI Presidente ENIT
    2008  GUIDO PASI Assessore al Turismo e Commercio Regione Emilia Romagna
    2009  PAOLO CUCCIA Presidente Gambero Rosso